Upplev den argentinska matkulturen i denna artikel som tar dig på en smakrik resa med traditionella rätter som asado, empanadas och chimichurri. Utforska regionala specialiteter och drycker som Malbec-vin och yerba mate. Med restaurangtips och recept, lär dig hemligheterna bakom Argentinas kulinariska arv och njut av dess mångfald i ditt eget kök.
Upptäck konsten bakom en perfekt charkbricka i denna artikel som guidar dig genom val av kött, ostar och tillbehör. Från historiska rötter till dagens innovationer, lär dig bygga en visuell och smakfull festupplevelse. Få tips och inspiration för att imponera dina gäster med en lyxig charkbricka som balanserar smaker, texturer och estetik.
Upptäck värld av tapas, den ultimata plockmaten som förenar människor genom små och läckra rätter. Från oliver och chorizo till manchego och skaldjur – tapas bjuder på smakexplosioner och skapar minnesvärda och sociala måltider. Utforska historien, traditionerna och moderna tolkningar av tapas, och få tips på att laga egna tapas hemma i Sverige.
Lär dig att imponera på dina gäster med en fantastisk brunch! Upptäck recept som amerikanska pannkakor, Ägg Benedict, avokadotoast och vegetarisk frittata. Utforska hälsosamma alternativ och lyxiga sötsaker som belgiska våfflor och bananbröd. Få tips på drycker som mimosa och smoothie, och skapa en oförglömlig upplevelse med våra brunchidéer.
Upptäck konsten att skapa en lyxig risotto med rätt ingredienser och omsorg. Lär dig tips för att uppnå en krämig rätt rik på smaker som vit tryffel och saffran. Följ vår guide till perfekta risotton, från val av ris till eleganta vinparningar, och gör varje måltid till en oförglömlig gourmetupplevelse.
Upptäck det enkla och smidiga sättet att tillaga saftig och smakrik kycklingbröstfilé i ugn, perfekt för både vardag och fest. Lär dig steg-för-steg hur du skapar en hälsosam måltid med få ingredienser. Från kryddning till serveringstips – denna guide hjälper dig att lyckas varje gång. Dessutom: nyttiga marineringsidéer och serveringsförslag som lyfter dina måltider.
Upptäck Italiens rika kulinariska arv genom pasta! Från spaghetti till ravioli, utforska de unika historier, smaker och tekniker bakom varje pastasort. Lär dig laga perfekta italienska rätter med färska ingredienser och traditionella metoder. Gör varje måltid till en oförglömlig sensorisk upplevelse och en hyllning till Italiens mattraditioner.
Upptäck hemligheterna bakom capricciosa, den klassiska italienska pizzan med tomatsås, mozzarella, skinka, svamp, kronärtskockor och oliver. Lär dig om dess rika smakprofil, tillagningsmetoder och spännande historia. Följ vår steg-för-steg guide för att skapa denna kulinariska resa till Italien direkt i ditt kök. Perfekt för både vardag och fest!
Upptäck den perfekta grillade laxen i sommar med våra experttips! I artikeln lär du dig om allt från saftiga marinader och rätt grilltekniker till hälsosamma fördelar. Med fokus på färska ingredienser och noggranna förberedelser, kan du njuta av en smakrik och näringsrik lax varje gång. Missa inte våra rekommendationer för tillbehör och kreativa variationer. Läs mer nu!
Möt Florencia Abella, den inspirerande kocken som revolutionerar gastronomin med sitt unika fusionskök av argentinska och nordiska smaker. Från sitt genombrott på Michelin-restauranger till att leda prestigefulla kök i Stockholm, har hennes innovativa rätter och passion för kvalitet gjort henne till en internationellt erkänd mästare och förebild för unga kockar. Utforska hennes resa, metoder och banbrytande inflytande.