Drinkar med Amontillado

Amontillado är en typ av sherry från Spanien som har en unik smak. Den är halvtorr och har en djup, nötaktig smak med toner av torkad frukt och en hint av karameliserad socker. Den lagras längre än en Fino sherry, vilket ger den en rikare och mer komplex karaktär.

I drinkar tillför Amontillado sherry en härlig djup smak och en subtil nötighet som kan balansera både söta och syrliga ingredienser. Den passar bra i cocktails där du vill ha en lite mer vuxen smak, som i en klassisk Sherry Cobbler eller en modern twist på en Manhattan.