Drinkar med Äggvita

Äggvita är den klara delen av ägget och används ofta i drinkar för att ge en lätt och skummig konsistens. När du tillsätter äggvita i dina cocktails, skapar du ett fluffigt skum på toppen som gör att drinkarna ser extra läckra ut.

Äggvita har en neutral smak, så den påverkar inte smaken av drinkarna mycket, men den hjälper till att ge en fin, krämig textur. Det är särskilt användbart i klassiska cocktails som Whiskey Sour eller Pisco Sour, där skummet bidrar till en mjuk och elegant finish.