Reverse Martini

Reverse Martini är en intressant twist på den klassiska Dry Martini. I en traditionell Dry Martini är gin den huvudsakliga ingrediensen, med torr vermouth som en mindre del för att ge lite extra smak. I Reverse Martini är det vermouthen som står i centrum, medan gin används i mindre mängd. Detta gör att vermouthens kryddiga och örtiga toner verkligen kommer fram. Drinken får en fyllig och smakrik karaktär där vermouthens komplexitet är i fokus, och gin ger ett lätt men tydlig smak. Reverse Martini bör serveras i ett martiniglas.