Preakness

Preakness drinken är döpt efter det kända hästloppet Preakness Stakes, den tros ha bladnats första gången i början på 1900-talet. Preakness är en riktigt smakfull drink som liknar en Manhattan, men med en egen twist. Istället för att bara använda bourbon eller rågwhisky som i den traditionella Manhattan, blandas Preakness med vermouth och ofta en skvätt bitters. Den har en fyllig och rund smak med en lätt sötma från vermouthen, samtidigt som bitters ger en komplex och kryddig underton. Preakness bör serveras i ett cocktailglas.