Negroni

Negronins ursprung går tillbaka till tidigt 1900-tals Italien, och den har sedan blivit väldigt populär i hela världen. Det har blivit en symbol för en elegant och sofistikerad drink, ofta drucken som en aperitif före en måltid eller på cocktailbarer. Negroni blandar lika delar gin, Campari och söt vermouth, och garnieras vanligtvis med en apelsinskal eller skiva. Resultatet är en drink med en intressant balans mellan bitterhet och sötma. Campari bidrar med sin distinkta bittra smak, medan vermouthen lägger till en mjuk, söt ton. Negroni bör serveras i ett oldfashioned-glas.