Glögg

Glögg

Recept av: Matthias @ Tasteiio
0.0 Från 0 Röster
Bassprit: Vodka, KonjakSmak: KryddigSvårighetsgrad: Enkel
Antal Drinkar

1

Antal Drinkar
Tillredningstid:

12

minutes

Glögg är en klassiker, passar perfekt till Jul och under vintertid! Ursprungligen kommer ordet “glögg” från svenskans “glödgat vin”, vilket bokstavligen betyder “uppvärmt vin”. Drycken är vanligtvis en söt och kryddad dryck som serveras varm.

Ingredienser

  • 1 flaska Rött vin

  • 1 dl Socker

  • 10 st Kryddnejlikor

  • 2 st Kanelstänger

  • kardemummakapslar (krossade)

  • 1 st Apelsin

  • 1 dl Russin

  • 50 g Mandel (grovt hackad)

  • 1 dl Konjak eller Vodka

  • Garnering
  • Apelsinskiva

  • Kanel

Instruktioner

  • Häll det röda vinet i en stor kastrull.
  • Tillsätt socker, kryddnejlikor, kanelstänger och krossade kardemummakapslar.
  • Riv skalet av apelsinen och pressa i saften. Lägg både skal och saft i kastrullen.
  • Tillsätt russin och grovt hackad mandel.
  • Värm upp blandningen på låg värme, utan att koka, i cirka 20-30 minuter för att låta smakerna infusera.
  • Om du vill addera en extra kick, tillsätt konjak eller vodka efter att ha tagit kastrullen från värmen.
  • Sila bort kryddorna och servera glöggen varm.

Bartillbehör till detta recept

Gillade du drinken?

Följ @tasteiio för fler recept direkt i ditt flöde!

Se våra senaste pins

Följ @tasteiiose på Pinterest.

0.0 Från 0 Röster

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Fler drinkar...