Fidel Castro

Fidel castro drinken har självklart fått sitt namn från den gamla kubanska diktatorn Fidel Castro. Drinkens bas är mörk rom, som ger en djup och rik smak som är typisk för kubanska drinkar. Mörk rom är känd för sina fylliga, nästan karamelliserade toner som kan påminna om socker och vanilj. I kombination med rommen finns det vanligtvis något syrligt som limejuice eller citron, som ger en fräsch kontrast till rommens sötma. Fidel Castro drinkens smak är alltså en blandning av rommens rika, fylliga karaktär och den fräscha syrligheten från citrusfrukten. Drinken bör blandas i ett highballglas.