Batida

Batida är en härlig och uppfriskande brasiliansk drink som är perfekt för att få en smak av tropikerna. Huvudingrediensen i Batida är Cachaça, en brasiliansk sprit som är gjord på sockerrör. Den är lite lik rom men har en egen unik smak. Vad gör Batida så speciell är att den blandas med frukt och ofta kokosmjölk, vilket ger en krämig och tropisk smak. Du kan använda olika frukter, beroende på vad du gillar och vad som är i säsong. Vanliga val är passionsfrukt, mango eller ananas. Kokosmjölken bidrar med en len och exotisk touch som kompletterar fruktsmaken. Drinken bör serveras i ett oldfashioned-glas.